Amélie Thébault

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Domaine Albert Selzt

Coupe du Riesling.

Rachelle, actuellement en recherche d'emploi, habite Barr.

Grappe de Pinot gris.

Au Rothland dans le riesling grand cru, le tracteur cherche la comporte, pleine de 150kg, en marche arrière.

Raisin avec de la pourriture noble qui donnera un vin noble.

Romain, cuisinier de métier pour un grand restaurant à Fouday.

Jérémy et Marwin entrain de charger la comporte, contenant un peu près 25 seaux pour être pleine, sur la remorque du tracteur.

Balance à comporte pour connaitre le poids de chaque contenant, c'est très précis et noté dans un cahier pour la déclaration de récolte.

Jérémy, futur patron du domaine. Après la pesée, il déverse la comporte dans un grand bac appelé la girafe. Celui-ci déverse le tout dans le pressoir à l'aide d'un tapis roulant.

Dans la cave à fut, présentation de bouteille de pinot noir sur un tonneau.

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